EatFine è un azienda giovane e dinamica. il team ha una visione comune e un obbiettivo solo, l’ambiente di lavoro è dinamico e stimolante. Crediamo che le persone siano il valore aggiunto della nostra organizzazione, crediamo che i percorsi di crescita e di formazione facciano crescere i collaboratori e l’azienda, facciamo scouting costante con l’obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri ristoranti.
Per il ristorante di Porto Empedocle (AG) siamo alla ricerca di 2 risorse da inserire nel ruolo di addetto alla cucina. Le risorse, a diretto riporto del Manager di Ristorazione, si occuperanno delle mansioni della cucina.
Le Principali attività degli addetti alla cucina sono le seguenti:
Accogliere, conservare, trasformare e preparare prodotti, seguendo le indicazioni aziendali e le vigenti norme sull’igiene, la sicurezza e il mantenimento della qualità; Mantenere un ambiente di lavoro salubre e sanificato sempre e in ogni circostanza di lavoro;
Preparare e mettere a disposizione del personale di sala, i piatti e le portate, seguendo scrupolosamente le indicazioni aziendali; Monitorare la catena del freddo, la conservazione degli alimenti, e il corretto stivaggio delle derrate;
Generare positività emotiva e sociale; Svolgere attività di pulizia, sbarazzo e messa in ordine della cucina;
Cosa cerchiamo?
Esperienza pregressa di almeno 6 mesi nello stesso ruolo; Buona conoscenza delle norme di HACCP, regole di somministrazione, norme di sicurezza e primo soccorso;
Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turninel weekend;
Saranno Considerate skills indispensabili:
passione per la ristorazione, curiosità e senso di appartenenza; disponibilità e flessibilità;
rispetto per i propri colleghi, per l’ambiente di lavoro e per il patrimonio aziendale; umiltà e determinazione.
Saranno Considerate Un Plus:
il possesso di attestati qualificanti inerenti haccp, sab, primo soccorso e antincendioSaranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.*
Contratto di lavoro: Parttime
Ore previste: 24 a settimana
Disponibilità:
Turni Weekend
Esperienza:
* addettao cucina: 1 anno (Preferenziale)
