Cuoco capo partita con alloggio non stagionale
Ristorante “Dai Pennisi”, storico e rinomato, situato nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna sta al momento ricercando un Capo Partita.
Mansioni principali
* Preparazione e gestione autonoma di una partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria).
* Supervisione e formazione del personale junior assegnato alla propria partita.
* Garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Requisiti
* Esperienza consolidata come Capo Partita in ristoranti o strutture alberghiere di alto livello.
* Ottime capacità organizzative e attenzione al dettaglio.
* Passione per la cucina e conoscenza della tradizione gastronomica siciliana, con un tocco di creatività.
* Flessibilità, spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione.
* Conoscenza delle normative HACCP.
Cosa offriamo
* Un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante.
* Contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.
* Opportunità di crescita professionale.
* Contratto a norma di legge con condizioni commisurate all’esperienza.
* Un team dinamico e appassionato di eccellenza gastronomica.
* Possibilità di alloggio incluso
* In base alla seniority del candidato si valuterà la retribuzione più congrua
Se ami la cucina, desideri lavorare in un ambiente unico e vuoi contribuire a creare esperienze culinarie indimenticabili per i nostri ospiti, inviaci il tuo CV aggiornato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Disponibilità:
* Turni
Esperienza:
* chef: 1 anno (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 15022025
