Villaggio Turistico situato a Marina di Modica (RG), cerca per la stagione estiva da Maggio a Settembre, N.1 Cuoco Capo partita.

Il collaboratore sarà responsabile della partita assegnata e dovrà saper gestire in autonomia cotture, linee e servizio.

Risponderà direttamente allo Chef creando il giusto spirito di squadra con tutta la brigata.

Avrà la responsabilità di preparare e presentare piatti in linea con gli standard di eccellenza richiesti dallo Chef.

Dovrà garantire elevati standard igienico-sanitari, alimentari e di sicurezza ed il rispetto delle norme HACCP

Requisiti

· Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo di capo partita in ristoranti di villaggi 45 stelle

· Competenze tecniche e spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio

· Predisposizione al lavoro in Team

· Capacità organizzative, di coordinamento e di supervisione

· Capacità di autocontrollo e gestione della pressione

· Monitorare le scorte presenti in magazzino, avvisando in maniera pro-attiva lo Chef

L’Azienda offre Vitto, alloggio e stipendi adeguati all’esperienza acquisita.

I candidati interessati devono inviareallegare il proprio Curriculum Vitae, fornendo l’autorizzazione al trattamento dei propri dati personali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Benefit:

* Alloggio

Disponibilità:

* Turni

Data di inizio prevista: 15052025