Cerchiamo un cuoco appassionato con idee creative su come preparare cibi vegetariani colazioni, torte e spuntini salutari, nonché cene e dessert salutari. Questo ruolo prevede di vivere e lavorare a stretto contatto con noi e con i nostri ospiti, fornendo un ambiente di sostegno e armonia e creando una vacanza yoga magica e trasformativa.

Le vostre responsabilità comprendono

Dovrai occuparti della gestione e dell’organizzazione del ristorante a 360 gradi: dalla spesa, al controllo dell’abbondanza e dell’ordine del buffet.

che il buffet sia abbondante e ordinato, mantenere la cucina pulita e igienizzata

Preparazione quotidiana del buffet della colazione, che apre alle 9 del mattino. Il buffet comprende uova cerealiporridge, frutta, torte, pane (acquistato o fatto da sé) e guarnizioni come formaggio, hummus, ecc. formaggio, hummus, ecc., acqua e limone, tè e caffè.

Ogni due sere (o più se si vuole guadagnare di più) ci sarà una cena notturna intorno alle 20.00, con antipasto, piatto principale a buffet e dessert.

Verso l’ora di colazione, gli ospiti possono decidere se desiderano un pacchetto pranzo (come un panino, una ciotola, ecc.). Lo si prepara e lo si lascia in frigo per le 12.00 circa.

Se è prevista un’escursione (ad esempio, una gita in barca, un’escursione a piedi), bisogna preparare un cestino per il picnic con piccoli snack per tutti

Il bar è aperto dalle 16 alle 18 per gustare caffè e tè, frullati e bevande. In questo lasso di tempo è possibile anche fare qualche preparazione per il giorno successivo o per la cena serale.

Creiamo il menu ogni settimana insieme, decidiamo le modifiche, i miglioramenti e le nuove idee nelle nostre riunioni settimanali.

Dovete cercare di capire le esigenze degli ospiti, prendere in considerazione le allergieintolleranze alimentari

Preparate la zona pranzo sempre allo stesso modo: mettete un po’ di musica, sistemate i piatti, scegliete il tè, ecc.

È molto importante che siate puntuali con i tempi, perché i nostri ospiti affamati non sono molto pazienza

Sarebbe bello se vi prendeste il tempo di unirvi agli ospiti per i pasti e mangiare con loro, in modo da farvi conoscere e da farvi conoscere. così potranno conoscervi e voi potrete sentirli festeggiare il vostro delizioso cibo

Ci sarà una persona che vi aiuterà a lavare i piatti e a pulire la cucina dopo la colazione.

* Guadagnerai il 50% di tutte le entrate per tutti i pasti, le bevande e gli extra Il prezzo della colazione per i nostri ospiti è di 10 €. le cene sono di 30 €. Inoltre, avrai alloggio e vitto gratuiti, accesso a tutti i corsi di yoga e ai laboratori di yoga nel tuo tempo libero.

Sarebbe bello lavorare insieme a voi per un lungo periodo, o addirittura ogni stagione. Se dopo un periodo di prova di 2 settimane che siamo un team armonioso, possiamo creare idee e visioni insieme, in modo che The Place possa crescere e prosperare come comunità con voi.

Quali sono i requisiti di cui abbiamo bisogno da te:

Appassionato di preparazione quotidiana di piatti vegetariani, salati e dolci.

Dovresti avere esperienza di cucina per molte persone, in modo da avere un’idea delle quantità e dei tempi di preparazione.

Devi avere la patente di guida

Dovresti essere una persona amichevole e ottimista, che ama stare con le persone in una comunità.

Lavorare in modo indipendente, responsabile e puntuale

Buona conoscenza della lingua inglese, opzionale italiano o francese

Persona pulita e organizzata che lavora in gruppo

*

Altri

Condividerete la camera con uno o due membri dello staff.

Ogni mattina, dopo lo yoga, abbiamo una colazione vegetariana a buffet.

Come chef avrete sempre accesso al cibo, quindi sentitevi liberi di servirvi da soli.

Ogni due sere abbiamo cene comunitarie con i nostri ospiti (buffet) tutti i pasti sono vegetariani e deliziosi.

Sarebbe bello se vi uniste a questi incontri a colazione e a cena e sentiste gli ospiti

festeggiare il vostro cibo

*

Stipendio

* alloggio gratuito

* cibo gratuito

* lezioni e laboratori di yoga gratuiti nel tempo libero

* 50% di tutte le entrate per pasti e bevande

* un giorno libero a settimana

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €1.162,95 €2.906,78 al mese

Benefit:

* Alloggio
* Bevande gratis
* Buoni pasto
* Parcheggio libero
* Partecipazione agli utili
* Snack gratis

Disponibilità:

* Turno diurno

Requisito linguistico flessibile:

* Italiano non richiesto

Data di inizio prevista: 18042025