Nuova Spiaggia Paradiso a Letojanni cerca Personale di Salа per la stagione estiva 2025. Le posizioni disponibili sono Chef de Rang, Commis di Sala e Runner.
Principali mansioni per ruolo:
Chef de Rang:
Accoglienza clienti e gestione del servizio al tavolo con professionalità. Prendere le ordinazioni e garantire una comunicazione fluida con la cucina. Coordinare il lavoro dei commis e dei runner, assicurando un servizio impeccabile. Gestire eventuali esigenze o richieste speciali dei clienti durante il servizio. Supportare nelle attività di pulizia e preparazione della sala.
Commis di Sala:
Supportare Chef de Rang nel servizio al tavolo. Preparare e mantenere ordinate le postazioni di servizio (mise en place). Portare i piatti dalla cucina al tavolo seguendo le direttive dello Chef de Rang. Collaborare nel riordino della sala a fine servizio. Supportare nelle attività di pulizia e preparazione della sala.
Runner:
Trasportare velocemente e in sicurezza piatti e bevande dalla cucina alla sala e lavapiatti. Assicurarsi che ogni piatto sia servito al tavolo corretto in modo puntuale. Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio fluido. Supportare nelle attività di pulizia e preparazione della sala.
È richiesta un‘ottima padronanza della lingua inglese.
Capacità di lavorare sotto pressione e attenzione ai dettagli. Disponibilità e flessibilità nell’orario di lavoro.
Orari: dalle 9:00 alle 18:00 con regolare pausa, pranzo e snack a fine servizio.
Offriamo 1 giorno libero la settimana, salario + tips + possibilità al alloggio.
https:stefanoforevergroup.comlidonuovaspiaggiaparadisoletojanni
instagram: @nuovaspiaggiaparadiso
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Esperienza:
* addettoa alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale)
